Ingredientes
500 gr de pechuga de pollo picada
60 gr de pasas sultanas
sal, pimienta
4 o 5 ajos
1/2 cucharadita de pimentón
aceite de oliva virgen extra
Preparación
Sofreímos los ajitos picados, añadimos el pimentón y apartamos del fuego para que no se queme.
En un bolw ponemos la carne y el resto de ingredientes, también añadimos los ajitos con el pimentón y las pasas que previamente habremos puesto un rato en agua para que se hinchen, dejar reposar la mezcla 30 minutos en el frigorífico, hacer las miniburguer y meter otro ratito al congelador, ya se pueden hacer y no se deshacen
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