PATATAS ESPECIADAS CON SEPIA

Ingredientes

3 patatas

350 gr de sepia

2 zanahorias

1/2 pimiento rojo

1 pimiento amarillo

1 cebolla

sal, pimienta, 

1 cda. pimentón de la vera

1 cda. curry

1/2 cda. cúrcuma

1 cda. ajo en polvo

4 cdas. salsa de soja

3 cdas. aove

Preparación

En una fuente apta para microondas ponemos las patatas cortadas a daditos y todas las verduras, añadimos todas las especias y revolvemos muy bien, también el aove y la salsa de soja, llevamos al micro unos 10 minutos.

Por otra parte en una sartén ponemos una cucharada de aceite de oliva virgen extra y cuando esté muy caliente añadimos la sepia cortada, dejamos hacer, volcamos las patatas del microondas y terminamos de hacer, unos 8 minutos más aproximadamente.